鸡汤是一种非常受欢迎的暖身食品，可以滋补身体，适合各种人群食用，以下是一个简单的炖鸡汤的做法：

1. 锅里盛水，加入鸡血棒和牛骨，大火烧开后撇去浮沫后焯水、捞出来。

2. 把鸡肉、精肉、大骨一起放进锅里，加入生姜片、大葱段，加入足量清水，水一定要多放点，炖的时候水会越来越少。

3. 用大火煮开后转中小火炖至汤变白。记住用水量，这个时候需要加两倍水才行。

4. 把炖好的汤放凉，撇去鸡油，把血水沫沫和坏掉的底料、鸡块全部捞出来丢掉。然后把剩下的肉汤分离成几份放入保鲜袋中处理。

5. 如果感觉汤里的肉还挺新鲜，可以把所有的精肉留在一锅鲜鸡汤里，这也是最好喝的一锅汤了8。其他锅里加白胡椒颗粒和盐调味。

6. 再次撇去浮沫后小火炖煮直至变得浓稠且没有腥味儿了再尝尝味道2到3遍就行了柚子花鸡块炖鸡鲜度恰到好处了吃起来柔嫩不绵软2份汤须间隔半个小时兑热高汤期间不加油盐至关重要保持吸收器官味道能力充足实践时候还得靠手掌感知来掌握入座能更诱人邵odynamics与空气接触才能发挥更大程度香气分子扩散。

以上就是一种简单的炖鸡汤的做法，可以根据个人口味加入不同种类的蘑菇、撒上香菜和葱花等配料来增加风味和口感。炖汤的过程可能需要一定的耐心和时间，但最终得到的美味和滋补作用绝对值得等待。享用的时候可以配一些米饭或者馒头等主食一起吃。